Il ristorante

All’Hotel delle More di Vieste, ogni mattina inizia con una colazione ricca e variegata, pensata per soddisfare i gusti di tutti i nostri ospiti. La nostra proposta include una selezione di prodotti freschi e genuini, tra cui fragranti cornetti appena sfornati, torte artigianali, marmellate, focaccia pugliese, yogurt, cereali croccanti e frutta di stagione. Per chi preferisce una colazione salata, offriamo un assortimento di formaggi, affettati e pane casereccio. Il tutto accompagnato da caffè espresso, cappuccini cremosi, tè e succhi di frutta.

Per il pranzo è possibile scegliere tra un’ampia selezione di snack leggeri, panini e bevande rinfrescanti presso il nostro bar. Perfetti per chi desidera un pasto veloce senza rinunciare al gusto, i nostri snack possono essere gustati nella tranquillità della veranda, a bordo piscina o negli spazi verdi dell’hotel, immersi nella rigogliosa natura del Gargano.
Per le famiglie con neonati è disponibile una biberoneria attrezzata, dove i genitori possono dedicarsi alla preparazione dei pasti dei più piccoli, garantendo praticità e comfort.
La nostra proposta è ideale per chi desidera vivere una giornata di puro relax, tra un tuffo in piscina e un’escursione alla scoperta delle spiagge di Vieste, con la certezza di avere sempre a disposizione un’opzione comoda e gustosa per una pausa ristoratrice.

La sera il ristorante dell’hotel si trasforma in un angolo di tradizione e di sapori autentici, dove il gusto incontra la cultura del territorio. I nostri chef vi guideranno in un viaggio gastronomico alla scoperta dei piatti tipici della regione, preparati con maestria e passione. Ogni portata è pensata per valorizzare le eccellenze locali: nelle nostre ricette non mancano mai l’olio extravergine d’oliva di alta qualità, simbolo della nostra terra, e le verdure fresche, raccolte ogni giorno per garantire sapori intensi e genuini.
Siamo attrezzati per accogliere ospiti con intolleranze e allergie alimentari, offrendo alternative sicure e prodotti di base specifici per le diverse esigenze. La nostra cucina presta grande attenzione alla selezione degli ingredienti, assicurando un’esperienza gastronomica che unisce gusto e benessere.